Cocina Indonesia

El roti bakar es un plato sencillo pero delicioso que consiste en pan blanco tostado con mantequilla y kaya, una crema dulce de coco y huevo. Es un plato muy popular para el desayuno o la merienda en Indonesia y Malasia, donde se suele acompañar con té o café.

El roti gambang es un pan tradicional de Indonesia que se remonta a la época colonial holandesa. Es un pan dulce y denso con sabor a canela y semillas de sésamo que se suele tomar con café o té para el desayuno.

¿Te gustan los platos de fideos salteados con mucho sabor y color? Entonces te encantará el mee goreng, una receta de fideos fritos al estilo indonesio que se prepara con pollo o gambas, verduras y una salsa agridulce y picante.

¿Te gustan los panes con formas originales, rellenos variados y sabores exóticos? Entonces te encantarán los panes de Indonesia, que tienen una gran variedad y personalidad. Descubre cómo se hacen y qué ingredientes llevan.

El Nasi goreng es una de las recetas más populares de la cocina indonesia, y consiste en un arroz frito con verduras, pollo y huevo que se adereza con salsa de soja dulce y pasta de curry rojo. Es un plato completo, sabroso y fácil de hacer en casa con ingredientes sencillos.

El nasi campur es un plato tradicional de Indonesia que consiste en arroz blanco acompañado de diferentes guarniciones, como pescado, pollo, verduras y salsas. Te enseñamos cómo prepararlo en casa de forma fácil y rápida.